Chalé da Praça XV

Um dos mais tradicionais bares e restaurantes de Porto Alegre. Localiza-se no Centro Histórico da cidade, na Praça XV de Novembro, nas imediações do Mercado Público e do Paço Municipal.
 Chalé da Praça XV, Porto Alegre. @pritrelles - @discoverpoa 
O primeiro Chalé foi inaugurado em 22 de novembro de 1885, como um quiosque para venda de sorvetes. Foi reformado em 1909 e 1911, e novamente em 1971, após um incêndio. Foi tombado pelo Patrimônio Histórico Municipal, mantendo contudo sua função de restaurante. Em 1999, junto com a recuperação da praça, o edifício foi restaurado, sendo instalado um restaurante-escola do Senac, especializado em culinária gaúcha. Em janeiro de 2011 o chalé e sua praça foram reinaugurados pela Prefeitura, após a recuperação da sua estrutura e ampliação com um edifício anexo em linhas contemporâneas. O chalé tem uma longa tradição em Porto Alegre, e constitui até os dias de hoje uma área de encontros e lazer bastante frequentada no centro da cidade.

Construído com elementos desmontáveis de aço, madeira e vidro, seu projeto segue um esquema radiocêntrico. Seu estilo é eclético, e revela a preferência pelo pitoresco da época de sua construção. Encontram-se contudo elementos nitidamente Art Nouveau na decoração, principalmente no gradeamento metálico que cerca a área ao ar livre em torno e fecha o terraço. Os pilares e decorações metálicas, bem como os painéis modulares de madeira e vidro que compõem a fachada, são testemunho das inovações tecnológicas ocorridas na virada do século XX e que influenciaram estilos arquitetônicos.

Chalé da Praça XV, Porto Alegre. @pritrelles - @discoverpoa
O pequeno prédio tem dois pavimentos em planta octogonal, mais subsolo e mezanino, totalizando 195,23 m² de área construída. O térreo é composto pelo salão principal do restaurante, mais uma sala anexa para cozinha e apoio, e o pequeno mezanino. O piso tem ladrilhos hidráulicos, com motivos geométricos. O piso superior, para o qual se tem acesso através de uma escada metálica móvel, mostra uma sala menor, também octogonal, com telhado ornamentado com lambrequins e contornado por um terraço com grades como parapeito.

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